Genel diş hekimliği, ağız ve diş sağlığının genel bakımı, teşhisi ve tedavisiyle ilgilenen bir dal olarak tanımlanır. Bu kapsamda, diş hekimleri, diş çürükleri, diş eti hastalıkları, diş eksiklikleri, dişeti iltihapları gibi çeşitli sorunların teşhisi ve tedavisiyle uğraşırken, düzenli kontroller ve temizlikler gibi önleyici bakımları da sağlamaktadır.